Rau sam ʟà ʟoại rau bình dȃn, phổ biḗn, mọc dại. Ít ai biḗt rằng, từ rau sam có thể chḗ thành thuṓc trị sỏi thận vȏ cùng hữu hiệu. Rau sam có tên ⱪhoa học ʟà Portulaca Oleracea L. thuộc họ Rau sam Portulacea. Thȃn rau sam cao ⱪhoảng 10-30cm, gṑm nhiḕu cành nhẵn […]

Rau lang là món rau dân dã, quen thuộc trong bữa ăn của nhiều gia đình. Rau khoai lang chứa rất nhiều dưỡng chất, và nguồn vitamin dồi dào. Tuy rau lang tốt cho sức khỏe nhưng không nên lạm dụng. Dưới đây là những tác hại của rau lang nếu bạn ăn nhiều. Tác […]

Thành thật mà nói, bạn thực sự không thể sai lầm với bất kỳ ai trong số chúng. Bắt tay vào hành trình hướng tới sức khỏe tốt hơn và giảm cân thường bắt đầu với lời khuyên đơn giản nhất: hãy ăn rau xanh. Tuy nhiên, thế giới rau xà lách không chỉ có […]

Quả sung thúc đẩy sức khỏe tiêu hóa Vì chứa nhiều chất xơ nên quả sung là một phương pháp khắc phục tại nhà hiệu quả cho các vấn đề về tiêu hóa như táo bón. Thay vì dùng thuốc nhuận tràng bạn hãy ăn quả sung tươi hoặc khô như một món ăn nhẹ. […]

Khi dùng cua đồng cần lưu ý: Không dùng loại có mắt đỏ, có lông ở bụng, có chấm ở lưng và khoang ở chân. Không uống nước cua sống vì có thể nhiễm ấu trùng sán lá. Cua đồng không chỉ là thực phẩm dân dã quen thuộc đối với người Việt Nam chúng […]

Gân bò là gì? Gân bò là phần gân nằm xen lẫn trong bắp thịt của con bò. Nó có đặc điểm là dai dai, khi ăn rất giòn và mềm. Tuy là gân, phần này hoàn toàn không cứng hay mang mùi khó chịu. Chính vì vậy, nó được sử dụng rất nhiều trong […]

Nguồn vitamin và khoáng chất Bồ công anh là một nguồn giàu Vitamin A, B6, C và K. Những vitamin này thúc đẩy thị lực, làn da, hệ thống miễn dịch, trao đổi chất, tổng hợp protein, v.v. Bồ công anh cũng chứa các khoáng chất quan trọng như canxi, đồng, sắt, magiê và kali. […]

Dền gai là loài cây mọc hoang khắp nơi, trong vườn, ngoài bãi, ven đường, quanh các khu dân cư. Nếu biết sử dụng, loài cây dại này sẽ trở thành vị thuốc quý. Cây rau dền gai. Những món ăn tốt cho sức khỏe từ rau dền cơm Để làm thuốc, người ta thu […]

Cây Xấu hổ còn có tên gọi khác là cây mắc cỡ, cây thẹn, cây trinh nữ, hàm tu thảo. Cây có tên khoa học là Mimosa pudica L, thuộc họ đậu. Ở nước ta, cây xấu hổ mọc hoang ở khắp nơi, đặc biệt là những nơi đất trống, ven đường… Cây Xấu hổ […]

Mùa hè là thời điểm lý tưởng để thưởng thức những trái dưa hấu ngon ngọt, tươi mát. Ngoài việc là một loại hoa quả hấp dẫn ra, dưa hấu còn có những tác dụng tích cực bất ngờ cho sức khỏe mà không phải ai cũng nắm rõ. Dưới đây là 15  lợi ích […]