Khi dùng cua đồng cần lưu ý: Không dùng loại có mắt đỏ, có lông ở bụng, có chấm ở lưng và khoang ở chân. Không uống nước cua sống vì có thể nhiễm ấu trùng sán lá. Cua đồng không chỉ là thực phẩm dân dã quen thuộc đối với người Việt Nam chúng […]

Gân bò là gì? Gân bò là phần gân nằm xen lẫn trong bắp thịt của con bò. Nó có đặc điểm là dai dai, khi ăn rất giòn và mềm. Tuy là gân, phần này hoàn toàn không cứng hay mang mùi khó chịu. Chính vì vậy, nó được sử dụng rất nhiều trong […]

Nguồn vitamin và khoáng chất Bồ công anh là một nguồn giàu Vitamin A, B6, C và K. Những vitamin này thúc đẩy thị lực, làn da, hệ thống miễn dịch, trao đổi chất, tổng hợp protein, v.v. Bồ công anh cũng chứa các khoáng chất quan trọng như canxi, đồng, sắt, magiê và kali. […]

Dền gai là loài cây mọc hoang khắp nơi, trong vườn, ngoài bãi, ven đường, quanh các khu dân cư. Nếu biết sử dụng, loài cây dại này sẽ trở thành vị thuốc quý. Cây rau dền gai. Những món ăn tốt cho sức khỏe từ rau dền cơm Để làm thuốc, người ta thu […]

Cây Xấu hổ còn có tên gọi khác là cây mắc cỡ, cây thẹn, cây trinh nữ, hàm tu thảo. Cây có tên khoa học là Mimosa pudica L, thuộc họ đậu. Ở nước ta, cây xấu hổ mọc hoang ở khắp nơi, đặc biệt là những nơi đất trống, ven đường… Cây Xấu hổ […]

Mùa hè là thời điểm lý tưởng để thưởng thức những trái dưa hấu ngon ngọt, tươi mát. Ngoài việc là một loại hoa quả hấp dẫn ra, dưa hấu còn có những tác dụng tích cực bất ngờ cho sức khỏe mà không phải ai cũng nắm rõ. Dưới đây là 15  lợi ích […]

Công dụng bất ngờ của rau rút, bạn đã biết chưa   Rau rút ngọt bình không độc, tính rất hòa, bổ trung ích khí, ngủ ngon, thanh nhiệt, mạnh gân bổ xương cốt… Rau rút là loại thực phẩm quen thuộc Rau rút, họ đậu Fabaceae, là cây thảo nổi trên mặt nước, quanh […]

Tháng 5 là tháng mùa mận chín rộ. Mận hấp dẫn với vị chua, ngọt đậm đà. Theo BS. Đoàn Thu Hồng – Viện Y học Ứng dụng Việt Nam, tuy ngon miệng nhưng cũng nên lưu ý khi chọn mua và ăn món mận hấp dẫn này. Dưới đây là những thông tin về […]

Mưa giȏng vȏ cùng nguy hiểm và sẽ gánh hậu quả nghiêm trọng, nhất ʟà ⱪhi bạn ᵭang tham gia giao thȏng. Khi gặp mưa giông trên ᵭường, hãy ʟuȏn nhớ ⱪỹ 10 ᵭiḕu ʟưu ý dưới ᵭȃy ᵭể ᵭảm bảo an toàn. Dấu hiệu nhận biḗt mưa giȏng sắp ᵭḗn Cần ʟuȏn ᵭḕ phòng […]

Tắt tivi tưởng chừng ʟà một hành ᵭộng ᵭơn giản hóa ra ʟại ʟà một việc có thể ⱪhiḗn bạn hao tiḕn tṓn của nḗu ⱪhȏng biḗt ʟàm ᵭúng Tivi ʟà thiḗt bị gia dụng quen dùng nên rất nhiḕu người thấy hài hước tắt tivi mà ⱪhȏng biḗt. Sự thực thì ai cũng có […]