Cách luộc thịt không cần nước: Thịt mềm ngon, ngọt hơn...

Gần đây, cư dân mạng truyền tai nhau món thịt luộc không cần nước, không những đơn giản, dễ làm mà còn giúp nâng tầm món ăn, thịt mềm, ngon ngọt hơn hẳn. Các món luộc truyền thống đều phải dùng nước để làm chín thức ăn. Gần đây, cư dân mạng truyền tai nhau [...]

Sáng ra đừng ăn xôi, phở, mì tôm nữa: Chuyên gia...

Thay vì ăn xȏi bún hay mì tȏm, bạn có thể ăn những thực phẩm dưới ᵭȃy vừa no lȃu, tṓt lại ⱪhȏng gȃy béo. Từ lȃu nay, người Việt Nam có thói quen ăn sáng bằng các món mặn như bánh mì, cơm, xȏi, bún, miḗn, phở,… Đȃy ᵭḕu là những món ngon, dinh [...]

Dứa mua về đừng vội ăn ngay, làm thêm 1 bước...

Để dứa có vị ngọt hơn và ăn không bị rát lưỡi, bạn hãy tham khảo mẹo nhỏ dưới đây. Dứa là loại quả có vị chua ngọt kích thích vị giác. Bạn có thể ăn dứa trực tiếp, sử dụng dứa để xào, nấu, làm mứt, làm bánh, làm nước ép… Dứa giàu dinh [...]

Hành khô mua về làm theo cách này, để cả năm...

Để bảo quản hành khô được lâu, bạn hãy làm theo cách dưới đây. Hành khô là loại gia vị quen thuộc, thường có sẵn trong căn bếp của các gia đình. Nó giúp món ăn thêm thơm ngon, hấp dẫn. Thông thường, mọi người sẽ mua nhiều hành khô và để dự trữ trong [...]

Tự làm hạt nêm thịt heo siêu đơn giản tại nhà...

Để có được những món ăn ngon thì gia vị, đặc biệt là hạt nêm là một phần linh hồn không thể thiếu. Nhưng hiện nay để đảm bảo vệ sinh và an toàn cho gia đình, nhiều mẹ đã bắt đầu tự mình làm hạt nêm để sử dụng. Vậy bạn đã có bí [...]

Đặt trứng ở cánh cửa tủ lạnh là sai lầm kinh...

Với bí quyết chọn và bảo quản trứng dưới đây giúp bạn có những quả trứng tươi ngon lâu hỏng. Bí quyết chọn trứng ngon Quan sát vỏ trứng Một trong những cách chọn trứng là nên nhìn vào phần vỏ của trứng gà điều đầu tiên bạn cần phải quan sát bên ngoài và [...]

Đặt trứng ở cánh cửa tủ lạnh là sai lầm kinh...

Với bí quyết chọn và bảo quản trứng dưới đây giúp bạn có những quả trứng tươi ngon lâu hỏng. Bí quyết chọn trứng ngon Quan sát vỏ trứng Một trong những cách chọn trứng là nên nhìn vào phần vỏ của trứng gà điều đầu tiên bạn cần phải quan sát bên ngoài và [...]

Luộc vịt đừng cho gừng và nước lạnh: Thả thêm thứ...

  Nhiều người ⱪhông tự tin vì luộc vịt có thể có mùi hôi. Đây là cách ⱪhử mùi hôi thịt vịt hiệu quả nhất. Nguyên liệu cho món vịt luộc 1 con vịt ⱪhoảng 2kg 2 củ gừng tươi 1 củ hành ⱪhô Giấm gạo Rượu trắng Cách luộc vịt thơm ngon đậm vị [...]

Mẹo ướp thịt xiên nướng bất bại, không khô, không cháy...

Thịt xiên nướng là món ăn mà cả người lớn và trẻ nhỏ đều rất yêu thích. Với cách làm này bạn có thể tự làm những xiên thịt nướng ngon như ngoài hàng. Cách làm thịt xiên nướng chuẩn vị Hà Nội Nguyên liệu – Hành tím: 1 củ – Tỏi: 1 củ – [...]

Nấu xôi lạc bằng nồi cơm điện đơn giản, thơm ngon...

Nguyên liệu làm xôi lạc bằng nồi cơm điện 400gr gạo nếp 200gr lạc 150ml nước cốt dừa Gia vị: Đường, muối, dầu ăn Nồi cơm điện Cách chọn gạo nếp ngon: Cách đơn giản nhất để chọn được gạo nếp ngon phải kể đến là dựa trên hình thức của hạt gạo nếp: hạt [...]