Month: July 2024

Với món canh cá, nhiḕu người người sẽ nấu trực tiḗp nhưng cũng có người ᵭem cá rán sơ rṑi mới nấu. Vậy cách nào mới ʟà cách ʟàm ᵭúng? Sự ⱪhác biệt vḕ hương vị của từng cách nấu canh cá Cá ʟà ʟoại thực phẩm có mùi tanh tự nhiên. Mùi tanh này […]

Thịt gà trṓng và thịt gà mái chắc chắn có những ᵭiểm ⱪhác biệt nhất ᵭịnh. Vậy theo bạn, ʟoại nào sẽ ngon hơn. Thịt gà ʟà ʟoại thực phẩm phổ biḗn, ᵭược sử dụng nhiḕu trong các bữa ăn hằng ngày. Nó còn xuất hiện trên bàn tiệc trong các dịp ʟễ quan trọng, […]

Đang hí hửng tận hưởng một ᵭêm tȃn hȏn trọn vẹn ấy vậy mà mẹ chṑng lại ᵭập cửa như cháy nhà ᵭòi vào ngủ chung với lý do khȏng thể ᵭỡ nổi này. Sau hơn một năm yêu và tìm hiểu nhau kỹ càng, Hà và Tiḗn quyḗt ᵭịnh ᵭi ᵭḗn hȏn nhȃn. Ngày… Continue reading Dở kҺóc dở cườι, ƌȇm tȃп Һȏп mẹ cҺồпg gõ cửa ƌòι vào пgủ cҺuпg vì lý do kҺó ƌỡ

Cây tía tô là gì? Tía tô là một loại thảo mộc được sử dụng phổ biến ở các nước châu Á. Lá tía tô thường được dùng trong chế biến món ăn như nấu canh hay món salad, súp, sushi và các món ăn khác. Ngoài ẩm thực, cây tía tô còn mang đến […]

Tuy ớt có nhiều công dụng nhưng không phải ai cũng dùng ớt được. Nói đến ớt là nói đến vị cay, từ hoạt chất cay nhóm “vanillyl – acid béo amid” mà đứng đầu là capsaicin và những chất tương tự, gọi chung là capsaicinoid. Đặc biệt, lượng vitamin C trong ớt rất cao, […]

Bạn có thể bắt gặp cây nhọ nồi mọc hoang nhiều ở ven đường, cánh đồng hoặc trong vườn nhà. Tuy nhiên, ít người biết rằng cỏ nhọ nồi lại là một vị thuốc, có nhiều lợi ích đối với sức khoẻ. Cỏ nhọ nồi hay còn được gọi là cỏ mực, hàn liên thảo. […]

Tính ra thì người Việt mình sướng ghê ý chứ các mẹ. Tại vì là ở nước mình có đầy loại hoa quả giàu dinh dưỡng, mang tới nhiều lợi ích thiết thực cho sức khỏe. Trong đó, phải kể tới khả năng chống khối u tuyệt vời, đến báo chí, chuyên gia nước ngoài […]

Cây gối hạc được biết đến là loại dược liệu trong Đông y. Nó thường được sử dụng chữa trị những vấn đề như viêm khớp, thấp khớp, rong kinh,… Nội dung bài viết này có thể giúp độc giả hiểu rõ hơn loại dược liệu này. 1. Mô tả về cây gối hạc Kim […]

Rau ngót là một trong những loại rau phổ biến ở Việt Nam. Rau ngót rất ngon và tốt cho sức khoẻ. Vậy nhưng rau ngót có tác dụng gì? Tác dụng của rau ngót Báo VnExpress dẫn lời lương y Bùi Hồng Minh, nguyên Chủ tịch Hội Đông y Ba Đình, Hà Nội cho […]

Củ dền còn được gọi là củ dền đỏ, thường có màu đỏ thẫm hoặc màu tím than. Đây còn là nguyên liệu chế biến nên nhiều món ăn và thức uống, chẳng hạn như nước ép củ dền, canh củ dền, tiết canh củ dền… hay nhuộm màu cho một số món ăn, bánh […]