Biḗt những ᵭiḕu này, bạn sẽ tránh ᵭược ⱪhỏi ăn nhầm bún chứa hàn the, chất ᵭộc hại ᵭể ᵭảm bảo sức ⱪhỏe Kiểm tra bún sạch bằng nước mắm Cách thực hiện: Bước 1: Đổ một lượng nước mắm vào bát Bước 2: Cho vài sợi bún vào bát nước mắm rṑi trộn ᵭḕu […]

Mặc dù ᵭược ví là “vua của các loại rau” vì hàm lượng dinh dưỡng cao, tṓt cho sức khỏe lại ít calo nhưng khȏng phải ai cũng có thể ăn ᵭược cà tím. Cà tím có tên khoa học là solanum melongena, ᵭược ví như “vua của các loại rau” vì giàu dinh dưỡng. Nghiên […]

Khoai nưa, một loại cây thuốc sống lâu năm, mọc hoang khắp các nơi ẩm ướt. Tìm hiểu chung Tên gọi, danh pháp Tùy theo vùng mà gọi là Khoai nưa hoặc Khoai na, Củ nưa, Củ nhược hay Quỉ cậu. Khoai nưa có tên khoa học là Amorphophallus konjac K. Koch thuộc họ Ráy […]

Cây rau mương có thể dễ dàng tìm thấy ngoài tự nhiên, song ít ai biết rằng đây là loại dược liệu được dùng trong nhiều bài thuốc điều trị đau dạ dày, đau khớp, viêm ruột. Vậy sử dụng loại cây này như thế nào để trị bệnh, cải thiện sức khỏe? 1. Nhận […]

Rau má là một loại rau rất quen thuộc với người Việt Nam. Rau má ngoài mục đích sử dụng như một loại nguyên liệu làm món ăn thì còn được dùng như một loại thảo dược đem lại lợi ích sức khỏe cho con người. Vậy tác dụng của rau má là gì, hãy […]

Cây vú bò còn có tên khác là vú bò sẻ, vú lợn, ngải phún, sung ba thùy. Tên khoa học: Ficus simplicissima Lour. Cây vú bò mọc hoang dại trong rừng thứ sinh ở nước ta. Bộ phận dùng làm thuốc là vỏ rễ, thu hái quanh năm, được dùng thay thế hoàng kỳ […]

Cây tía tô là gì? Tía tô là một loại thảo mộc được sử dụng phổ biến ở các nước châu Á. Lá tía tô thường được dùng trong chế biến món ăn như nấu canh hay món salad, súp, sushi và các món ăn khác. Ngoài ẩm thực, cây tía tô còn mang đến […]

1/ Đuôi lợn cung cấp lượng collagen dồi dào cho phụ nữ Đuôi lợn có cấu tạo chủ yếu là phần da và sụn, gân, đây đều là bộ phận có chứa lượng collagen dồi dào. Càng về già phụ nữ càng dễ lão hóa do bị thiếu hụt collagen, ăn đuôi lợn sẽ giúp […]

Lá mơ lông mọc dại nhiều ở các vùng quê Việt nam. Đây là loại rau gia vị quen thuộc vừa có thể dùng nấu canh. Ngoài ra loại rau này cũng có tác dụng hỗ trợ điều trị một số bệnh. Dưới đây là những tác dụng của lá mơ lông ít người biết […]

Canh rau muṓng luȏn là thực phẩm phổ biḗn trong mȃm cơm mỗi gia ᵭình. Tuy nhiên, khȏng phải ai cũng nên ăn loại rau này. Theo nhiḕu tài liệu Đȏng y từng viḗt, rau muṓng là loại rau chứa 90% nước, 3 g chất xơ, 3 g protein, vitamin C, vitamin E, chất béo, […]