Bọ mẩy là thảo dược mọc hoang phổ biến ở trung du và miền núi ở miền Bắc và miền Trung nước ta. Rau bọ mẩy được người dân nhiều địa phương chế biến thành món ăn, ngoài ra bọ mẩy còn là một vị thuốc trong y học cổ truyền. 1. Mô tả đặc […]

Lá dứa (hay còn có tên gọi khác là cây cơm nếp) có mùi thơm mát dễ chịu cùng màu xanh đặc trưng. Nó thường được dùng nhiều trong các món ăn truyền thống Việt. Tuy nhiên, ít ai biết rằng lá dứa cũng là một loại dược liệu mang lại nhiều tác dụng có […]

Khế chua ngâm đường phèn có tác dụng gì là vấn đề được không ít độc giả quan tâm. Từ lâu khế chua ngâm đường phèn biết đến là bài thuốc trị cảm và ho hiệu quả. Vậy khế chua ngâm đường phèn có tác dụng gì nữa? Mời bạn đọc theo dõi bài viết […]

Mọi người thường lựa chọn các loại trái cây và rau quả để bổ sung vitamin và khoáng chất, nhưng hàm lượng dinh dưỡng của gan còn vượt trội hơn nhiều. Một lượng nhỏ gan không chỉ giàu protein chất lượng cao và ít calo, mà còn cung cấp hơn 100% nhu cầu hàng ngày của […]

Theo đông y, lá vông có vị đắng nhạt, hơi chát, tính bình, nhiều tác dụng với sức khoẻ con người. Cây vông còn có tên khác là vông nem, hải đồng bì, thích đồng bì với tên khoa học Erythrina variegata L. Cây vông là loại cây dễ trồng, cao 10 – 20 m, […]

Nhiều bộ phận từ heo có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon. Tuy nhiên, có một món từ heo không phải ai cũng thích nhưng rất bổ máu. Cùng tìm hiểu nhé! Ngoài thịt heo ra thì các bộ phận khác của nó cũng được chúng ta chế biến thành nhiều món khác […]

Cây thuốc dòi hay còn gọi cây bọ mắm, một loại dược liệu được sử dụng rộng rãi trong y học dân gian để điều trị các bệnh lý như: chữa ho, hỗ trợ trị lao, điều trị mụn nhọt… 1. Đặc điểm của cây thuốc dòi   Cây thuốc dòi, hay còn gọi là […]

Lợi ích của xoài mang đến cho sức khỏe là rất lớn. Hơn nữa, nó là loại trái cây có hương vị thơm ngon nên được rất nhiều người yêu thích. Tốt cho mắt Một dĩa xoài có thể cung cấp khoảng 25% lượng vitamin A cần thiết hằng ngày cho cơ thể. Như chúng […]

Các bộ phận của cây cà gai leo dùng làm thuốc gồm rễ và cành lá phơi hay sấy khô và có thể dùng khi còn tươi. Rễ cây có chứa tinh bột và đặc biệt chứa các hoạt chất chất như ancaloid, glycoancaloid… có tác dụng bảo vệ tế bào gan, hỗ trợ điều trị bệnh viêm gan […]

Tổ chức Y tế Thế giới khuyến cáo nên ăn cá 5 bữa/ tuần. Tuy nhiên, nên ăn cá nước ngọt hay cá nước mặn thì họ không nói rõ. Liệu chúng có tốt như nhau hay không? Dưới đây, chúng tôi đưa ra một số so sánh về hàm lượng chất dinh dưỡng, khả […]