Việc cho trẻ ăn nhiḕu xúc xích, các loại thịt chḗ biḗn sẵn là nguyên nhȃn dẫn ᵭḗn thừa chất béo và sinh ra nhiḕu bệnh nguy hiểm như béo phì, tim mạch, huyḗt áp, ung thư… Xúc xích hay những món ăn từ thịt ᵭỏ rất ᵭược ưa chuộng, nhưng theo các chuyên gia, […]

Thịt gà bổ dưỡng và được dân gian coi là loại thịt khá “lành”, tuy nhiên với một số người bệnh, cần tuyệt đối tránh món ăn này vì có thể gây nguy hiểm cho cơ thể. Những lợi ích của thịt gà đối với sức khỏe Nhiều đạm, ít chất béo Thịt gà là […]

 Quất hồng bì không chỉ là trái cây mà còn là vị thuốc có nhiều tác dụng với sức khỏe nếu biết cách dùng đúng. Bộ phận dùng làm thuốc của cây hồng bì Hồng bì còn có tên gọi khác là hoàng bì, quất hồng bì, có tên khoa học là Clausena lausum Skeels., thuộc họ […]

Ổi là loại quả được nhiều người yêu thích bởi hương vị dễ ăn, tốt cho sức khoẻ mà giá lại bình dân. Quả ổi hàm lượng vitamin C gấp 4 lần quả cam. Theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA), 100 gram ổi hàm lượng Vitamin C hơn 200 mg, nhiều hơn so với […]

Dùng 50gr lá lược vàng tươi giã nát chắt lấy nước cốt (hoặc ăn cả bã cũng tốt) + một giọt mật gấu, ăn sống ngày một lần lúc đói liên tục trong 1 tháng để chữa bệnh đau dạ dày. Dùng 3 lá lược vàng nhai kĩ nuốt nước, còn bã đẩy nhẹ vào […]

Khi thấy thực phẩm mọc mầm, không ít bà nội trợ sẽ không ngần ngại mà vứt chúng vào sọt rác mà không biết rằng những thực phẩm mọc mầm dưới đây lại vô cùng tốt. 3 thực phẩm mọc mần quý hơn “vàng mười” Đậu phộng nảy mầm Đậu phộng nảy mầm có giá […]

Lekima (quả trứng gà): Siêu thực phẩm chứa nhiều chất chống oxy hóa, chất xơ, vitamin, nguyên tố vi lượng, thậm chí giúp giảm béo, chống ung thư”. Thực tế, quả lêkima là nguồn cung cấp tuyệt vời các chất tinh bột, chất xơ, vitamin, và khoáng chất, trong đó nồng độ rất dồi dào beta-caroten. […]

Nước lá vối là loại nước được sử dụng rộng rãi giống như nước chè trong việc giải khát. Ngoài ra, nước lá vối còn sử dụng điều trị 1 số bệnh như tiều đường, đầu bụng khó tiêu,… Cây lá vối lá loại cây được trồng phổ biến ở nước ta. Cây thân mộc […]

Cây Xấu hổ còn có tên gọi khác là cây mắc cỡ, cây thẹn, cây trinh nữ, hàm tu thảo. Cây có tên khoa học là Mimosa pudica L, thuộc họ đậu. Ở nước ta, cây xấu hổ mọc hoang ở khắp nơi, đặc biệt là những nơi đất trống, ven đường… Cây Xấu hổ […]

Cà muối là món ăn quen thuộc, dân dã trong mâm cơm ngày hè. Ăn cà muối tốt không? – Cung cấp một số chất dinh dưỡng: Theo nghiên cứu cứ 100g cà cung cấp 1,5g protein bao gồm đủ các acid amin cần thiết cho cơ thể, 12mg canxi, 0,7mg sắt, magiê 18mg, 16mg […]