Nhiều người cho rằng giò chả nên tự làm sẽ an toàn, còn mua ngoài chợ dễ chứa hàn the, vậy làm thế nào để phát hiện giò chả chứa hàn the? Theo PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh, nguyên cán bộ trường Đại học Bách Khoa Hà Nội, trước đây, hàn the được sử dụng trong […]

Rau lang là một món rau dân dã, quen thuộc trong bữa ăn của nhiều gia đình. Rau khoai lang chứa rất nhiều dưỡng chất, và nguồn vitamin dồi dào. Không những vậy, rau lang còn có rất nhiều tác dụng đối với sức khỏe mà chúng ta nên tận dụng. Gần đây, các hợp […]

Cách giúp bạn đi ngàn dặm khô;ng bị say xe! Thay vì lạm dụng thuốc say tàu xe, bạn có thể áp dụng những cách sau đây sẽ giúp bạn luôn tỉnh táo trong những chuyến đi đường dài. Theo Tri thức trẻ, say tàu xe là một hội chứng xảy ra khi di chuyển […]

Bao nhiêu thế kỷ qua, rau húng lủi đã tận lực tận tâm hiến dâng cho đời không chỉ hương thơm, vị the dìu dịu mà hơn cả là một khả năng chữa bệnh và làm đẹp vô cùng tuyệt vời. Bài viết dưới đây của Vườn Nhiên sẽ giúp bạn khám phá những tác […]

Có 3 ʟoại rau người nước ngoài rất ít ⱪhi ᵭụng ᵭũa nhưng người Việt cực ⱪỳ уêu thích. Nấm ⱪim chȃm Nấm ⱪim chȃm, ʟoại nấm nàу cũng rất phổ biḗn. Nhiḕu người cho vào ʟẩu ăn rất ngon. Bạn cũng có thể chiên xù, thêm nước sṓt và hạt tiêu, hương vị sẽ […]

Tốt cho tim mạch Là thực phẩm giàu kali giúp ổn định nhịp tim. Thêm vào đó trong cà tím có nhiều flavonoid giảm lượng cholesterol xấu, tăng lượng cholesterol tốt cho cơ thể, chính những điều này giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Chất chống oxy hóa Cà tím là thực phẩm tuyệt […]

Cây An xoa có tên khoa học là Helicteres hirsuta Lour. Thuộc họ Trôm. Cây được sử dụng điều trị nhiều bệnh, đặc biệt là các bệnh về gan như men gan cao, xơ gan, viêm gan… Nhưng không phải ai cũng tận dụng được hiệu quả của cây thuốc này. Bài viết dưới đây […]

Trong thành phần dinh dưỡng của trứng gà chứa nhiḕu canxi, vitamin, ⱪhoáng chất rất tṓt cho sự phát triển của con người. Nhưng những ᵭṓi tượng nàу tuyệt ᵭṓi ⱪhȏng nên ăn nhiḕu trứng gà. Bệnh tiểu ᵭường Trong thành phần của trứng ʟà ʟoại thực phẩm chứa nhiḕu chất béo omega-3, ʟà nguṑn […]

Thịt lợn có rất nhiḕu phần khác nhau với giá trị dinh dưỡng và tác ᵭộng tới sức khỏe khi sử dụng khȏng giṓng nhau. Vậy bạn nên ăn phần nào nhất, phần nào cần hạn chḗ? Thịt lợn là món ăn bình dȃn. Hầu như ngày nào chúng ta cũng ăn thịt lợn, tuy […]

Thịt gà bổ dưỡng và được dân gian coi là loại thịt khá “lành”, tuy nhiên với một số người bệnh, cần tuyệt đối tránh món ăn này vì có thể gây nguy hiểm cho cơ thể. Những lợi ích của thịt gà đối với sức khỏe Nhiều đạm, ít chất béo Thịt gà là […]